Lead Commis Chef

Hokian Fitri Butik · 📍 Cilacap · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 12.000.000 – Rp 19.000.000 per month

Hokian Fitri Butik sedang mencari seorang Lead Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kunci dalam memastikan kualitas makanan yang tinggi dan operasional dapur yang efisien. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Lead Commis Chef akan bertanggung jawab atas pelatihan dan pengembangan tim, serta memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk meningkatkan kualitas makanan dan layanan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan memiliki semangat untuk berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim commis chef.
  • Memastikan standar kualitas dan keamanan makanan terpenuhi.
  • Mengembangkan dan menerapkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.
  • Melakukan pemeriksaan kualitas dan keamanan makanan secara berkala.
  • Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan tim secara berkala.
  • Memastikan kompatibilitas dan kualitas bahan baku yang digunakan.
  • Mengikuti dan mematuhi peraturan dan standar industri.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai commis chef atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (MSA, HACCP, dll.) adalah nilai tambah.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan.
  • Memiliki keterampilan kepemimpinan dan manajerial yang baik.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki semangat untuk belajar dan berkembang secara terus-menerus.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memasakkepemimpinanmanajerialkomunikasimultitaskingmanajemen waktupengembangan tim
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait